Review canh bún thanh đạm - 21 Nguyễn Siêu



Cái nắng trưa oi ả có khiến bạn nghĩ đến món canh bún thanh đạm?

Nghe đơn giản vậy thôi, ấy thế mà ghé vào đây thử lại cực lạ miệng. Quán ăn nhỏ nhỏ xinh xinh (là quán lòng rán mở vào buổi tối luôn) nằm trên đường Nguyễn Siêu.

Món canh bún này cũng là lần đầu tiên mình thử, là một đứa đi ăn bún đều thích ăn sợi to nên tìm và ăn được món này mê mê lắm. Tô to gồm giò tai, giò bò, rau, hành phi, tóp mỡ và đặc biệt là sợi canh bún. Bún được cô trần qua, thêm topping rồi chan nước dùng xâm xấp mặt bún. Sợi bún to (giống sợi bún bò Huế) nên mình khá thích, giò tai sật sật giòn giòn, giò bò mềm và không thể quên được tóp mỡ. Dù biết là béo :”(( Nhưng ăn món này với tóp mỡ siêu hợp. Thêm chút dấm, ớt chưng vào trộn lên với nhau là xuất sắc lun. Đối với cá nhân mình nước dùng ở đây, ngọt từ cua nhưng có hơi mặn một chút thui.


Quán nhỏ, vào tầm trưa sẽ hơi đông, nhưng phục vụ nhanh
21 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
25.000₫
11h-2h
8,5/10

Đăng nhận xét

Viết bình luận (0)

Mới hơn Cũ hơn